Lasagna-얇은 반죽, 소스 및 충전재 층으로 준비된 고전적인 이탈리아 요리. 마지막은 다진 고기, 야채 또는 다양한 유형의 치즈 일 수 있습니다. 덜 맛있는 라자냐는 해산물로 얻습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -라자냐 시트 1 매;
- -연어 필레 400g;
- -삶은 냉동 새우 300g;
- -1 큰술. 올리브 오일 한 숟가락;
- -토마토 2 개;
- -신선한 바질과 파슬리의 꼬집음;
- -마늘 3 정향;
- -레몬 1 개;
- -소금과 흰 후추 맛.
사용 설명서
1
실온에서 새우를 녹여 껍질을 벗기십시오. 연어와 함께 갈아서 레몬 주스를 부어 15 분 동안 담그십시오.
2
그 동안 소스를 만드십시오. 이렇게하려면 잘게 잘린 마늘을 올리브 오일로 볶고 껍질을 벗기고 잘게 잘린 토마토, 소금 및 후추를 넣어 맛보십시오. 냄비에 채소를 넣고 5 분간 끓입니다.
3
베이킹 접시에 올리브 오일을 묻히고 라자냐로 층을 깔으십시오: 반죽 시트, 절인 해산물 및 토마토 소스. 비벼 진 파마산으로 마지막 층을 뿌린다.
4
접시를 180 ° C로 예열 된 오븐에 넣고 20-30 분 동안 굽습니다. 완성 된 라자냐를 뜨거운 테이블에 제공하십시오. 화이트 드라이 와인은 특히 잘 어울립니다.