닭 요리는 매일 테이블과 축제 테이블 모두에 적합합니다. 예를 들어, 박제 조류는 전통적으로 새해 축제를 위해 제공됩니다. 다양한 충전재로 채워진 닭고기에 대한 몇 가지 요리법을 제공합니다.
레시피를 선택하십시오
신선하거나 냉동 된 크랜베리로 채워진 치킨
다음이 필요합니다.
-닭고기-1kg;
-크랜베리-2-2.5 컵;
-설탕-100 g;
-흰 빵-200g;
-버터-70g;
-소금과 양념.
닭 시체 (처리, 세척, 종이 타월로 건조)를 준비하고 소금과 향신료로 창살. 그런 다음 장과의 "채우기"를 요리하십시오. 크랜베리를 숟가락으로 조금 짜서 주스가 흐르도록하고 딸기에 설탕을 부어 40-45 분 동안 그대로 두십시오.
흰 빵으로 크루통을 만드십시오. 이렇게하려면 빵을 입방체로 자르고 빵 껍질에 버터가 들어있을 때까지 볶습니다.
빵 부스러기와 딸기를 섞어 향신료를 첨가하십시오. 결과물로 닭고기를 채우고 구멍을 꿰매어 채우십시오.
오븐에서 30도에서 40 분 동안 180 도의 온도에서 닭고기를 굽고 결과적으로 베리 주스를 붓습니다.