사랑하는 이빨이 초콜릿 케이크에 무관심하지 않습니다. 차 마시기에 적합한 부드럽고 통풍이 잘되는 디저트. 준비가 매우 쉽습니다. 손님이 이미 문앞에 있다면 반죽을 빨리 반죽하는 것은 어렵지 않습니다.
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당신은 필요합니다
- -계란 3 개
- -120g 버터
- -지방 함량이 9 % 인 코티지 치즈 220g
- -120g 프리미엄 밀가루
- -1 p. 바닐라 설탕
- -3 큰술. 설탕 큰 스푼
- -1 큰술. 브랜디 스푼
- -6 초콜릿
- -전분 1 티스푼
- -칼 끝에 소다
- -소금 꼬집음
- -호일 및 양피지
사용 설명서
1
계란을 소금으로 치십시오. 계란은 바람직하게 차가워 야합니다. 버터를 녹인 다음 실온으로 식히고 계란을 그릇에 넣으십시오.
2
코티지 치즈를 다른 재료에 넣으십시오. 또한 일반 설탕, 바닐라 설탕을 넣고 코냑을 부으십시오 (가장 저렴 할 수 있음). 철저히 털다.
3
밀가루를 체에 걸러서 산소로 포화시키고 불필요한 덩어리를 제거하고 그릇의 내용물을 뿌립니다. 소다와 전분을 넣은 후 믹서기가 부드러워 질 때까지 반죽을 치십시오.
4
충전물로 초콜릿을 취향대로 가져 가십시오. 맞는 둥근 모양. 곰팡이에 버터를 바르고 반죽의 1/3을 부어 바닥을 덮도록하십시오. 컵 케이크가 미적 단면도를 갖도록 과자 위에 반죽에 고르게 펴십시오.
5
과자를 나머지 반죽으로 채우고 호일로 덮어 과자를 녹일 수있는 적절한 온도를 만듭니다. 컵 케이크가 우연히 타지 않도록 양피지 3 층을 미리 깔아 베이킹 시트에 곰팡이를 놓습니다.
6
호일이 갈색이 될 때까지 약 30 분간 200도에서 굽습니다. 약간 식히고 접시에 올려 놓으십시오. 컵 케이크가 준비되었습니다. 차를 부을 수 있습니다!