호박-소박한 문화와 풍부한 수확을 제공합니다. 그러나 이것으로 인해 인기가 있습니다. 이것은 수확과 일상 요리를위한 훌륭한 원료이며식이 요법을 크게 다양 화합니다. 조롱박을 스튜, 으깬 감자에 넣고 야채와 함께 별도로 가공 할 수 있습니다. 오븐에서 호박을 빠르고 맛있게 요리하는 방법을 알고 있다면 건강하고 영양가있는 음식을 제공받을 것입니다.
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오븐에있는 호박
오븐을 180 ° C로 가열하도록 설정하십시오. 그 사이에 오래된 호박 두 개를 씻어서 피부와 씨앗을 제거하고 살을 조각으로 자릅니다. 식물성 기름으로 기름칠 한 베이킹 시트에 맛을 내고 소금을 바르십시오. 오븐에 7 분 동안 보관하십시오.
토마토를 씻어서 얇은 원으로 자릅니다. 호박에 넣고 5-6 분 더 굽습니다. 그 후 열을 끄고 강판에 딱딱한 치즈 한 잔을 뿌린 다음 접시를 녹인 오븐에 담아 뿌리를 녹입니다. 신선하고 잘게 썬 딜을 제공하십시오.
가지와 토마토와 함께 오븐에 호박
가지, 호박, 3-4 감자와 토마토 한 쌍을 씻어서 껍질을 벗기고 같은 크기의 조각으로 자릅니다. 에나멜 그릇에 가지 조각을 분리하고 소금을 넣고 저어줍니다.
오븐이 180 ° C로 가열되는 동안 프라이팬에 버터 스푼을 녹여 밀가루 2 큰술로 저어 내고 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 두 잔의 우유로 저어줍니다. 저어주기를 멈추지 말고 잠시 동안 소스를 저열로 유지 한 다음 스토브를 끄십시오. 식힌 후 구타 치킨 계란을 결과물로 치십시오.
식물성 기름으로 기름을 바른 베이킹 시트에 차가운 물 스트림과 호박, 토마토, 감자뿐만 아니라 씻은 가지를 으깬 마늘과 후추 머리와 소금을 두르십시오. 소스를 위에 붓고 강판에 딱딱한 치즈 절반을 뿌린다. 호일로 덮고 30 분 동안 오븐에 보관하십시오. 신선한 다진 허브로 따뜻하게 드십시오.
고기 오븐에 호박
매일뿐만 아니라 휴일에도 호박을 빠르고 맛있게 요리 할 수 있습니다. 예를 들어, 다진 고기로 풍성한 전채 요리를 만들어보십시오. 이렇게하려면 호박을 껍질을 벗기고 같은 두께의 원으로 자르십시오. 코어로 씨앗을 제거하여 깔끔한 호박 고리를 만드십시오.
양파를 껍질을 벗기고 잘게 자른 다음 다진 고기 두 잔과 섞으십시오. 후추와 식용 소금을 넣어 맛보십시오. 정제 된 해바라기 기름으로 미리 윤활 처리 한 베이킹 시트에서 호박을 넣고 각 원의 중앙에 고기를 넣으십시오.
사워 크림과 마요네즈 2 큰 스푼을 그릇에 저어 준 다음 호박을 혼합물에 바릅니다. 180 ° C의 오븐에서 호박을 굽습니다.