신선한 야채 샐러드보다 좋은 것은 없습니다. 그리고 그것은 당신 앞에서 축제 테이블을 만들거나 가족 저녁 식사를하지 않습니다. 신선한 야채는 매일 식단에 있어야합니다. 이 역할의 가장 좋은 후보는 그리스 샐러드로 간주됩니다.
레시피를 선택하십시오
그리스 샐러드 를 만들 려면 다음 제품이 필요합니다.
- 토마토, 단 품종이라면 더 좋습니다.
- 달콤한 고추;
- 블랙 올리브;
- 오이
- 붉은 양파;
- 페타 치즈;
- 올리브 오일;
- 소금과 향신료 맛.
샐러드는 간단하고 준비하기 편리합니다. 그는 눈을 즐겁게하고 어떤 테이블의 장식이 될 것입니다. 물론 겨울에는 그것을 요리하는 것이 더 어렵지만 이것이 무시할 가치가 있음을 의미하지는 않습니다. 그리스 샐러드 를 요리 하려면 다음이 필요합니다.
- 모든 채소는 씻어야합니다.
- 오이가 너무 밀도가 높으면 껍질을 벗겨야 할 수도 있습니다. 야채가 어리면 제거하지 않는 것이 좋습니다. 샐러드의 미적 외관에 기여합니다. 오이를 반원으로 자르는 것이 좋지만 모두 크기에 달려 있습니다.
- 토마토는 잘라 내지 말고 얇은 조각으로 잘라야합니다. 샐러드를 집어 포크로 먹는 것이 더 편리하도록 그렇게하는 것이 좋습니다.
- 양파를 껍질을 벗기고 얇은 고리로 자릅니다.
- 후추가 심에서 빠져 나오면 과일이 크면 고리 나 반 고리로 자릅니다.
- 죽은 태아는 입방체로 잘라야합니다. 큐브가 중간 또는 큰 경우 더 좋습니다. 잘게 다진 죽은 태아는 질식하고 모양이 없어집니다.
- 올리브를 따르고 찬물로 헹굽니다.
- 모든 야채와 치즈를 그릇에 넣고 올리브 오일을 넣으십시오. 투명한 그릇을 가져 가면 샐러드의 아름다움을 강조합니다.
- 샐러드는 소금, 후추 여야하고 향기로운 허브를 첨가해야합니다. 그런 다음 샐러드를 철저히 혼합해야합니다.
어떤 사람들은 마요네즈 또는 사워 크림으로 샐러드를 맛보고 싶어합니다. 이에 대한 단일 레시피는 없습니다. 누구나 실험에 참여할 수 있으며 마음에 드는대로 샐러드를 만들 수 있습니다. 예를 들어, 채소, 상추, 시금치를 추가하거나 녹색 올리브를 사용하십시오. 또한 오이 또는 양파가없는 그리스 샐러드 를 요리 할 수 있습니다. 다시 모든 것이 취향에 달려 있습니다.
가장 중요한 것은 기쁨과 기쁨으로 요리하는 것입니다. 당신의 기분은 최종 요리에 큰 영향을 줄 수 있습니다. 따라서 기분이 좋고 기분이 좋습니다.
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