누가 박제 고추를 먹지 않았습니까? 전부는 아니더라도 거의 전부 시도되었다. 그는 많은 음식 애호가들의 마음을 사로 잡습니다. 박제 고추를위한이 조리법은 매우 간단하지만 믿을 수 없을만큼 맛이 좋으며 또한 재료는 모두에게 친숙하고 사랑 받고 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -5 큰 피망
- -다진 고기 350-400g
- -둥근 밥 1 컵
- -토마토 2 개
- -양파 1 개
- -1 큰 당근
- -0.5 큰술. 야채 국물
- -2-3 큰술. l 식물성 기름
- -소금
- -후추
사용 설명서
1
물로 5-7 번 철저히 헹구고 말리고 팬에 넣으십시오. 밥을 두 잔의 물, 소금에 붓고 익을 때까지 끓입니다.
2
양파를 껍질을 벗기고 헹구고 잘게 자르십시오. 당근을 껍질을 벗기고 세밀한 강판으로 씻고 화격자. 당근과 양파를 함께 섞는다. 식물성 기름을 팬에 붓고 야채를 놓고 황금빛 양파까지 볶습니다.
3
쌀, 다진 고기 및 이전에 튀긴 야채를 결합하십시오. 박제 고추에 대한 결과 먹거리를 소금과 후추로 섞고 섞는다. 그건 그렇고, Provencal 허브와 같은 다른 향신료를 충전재에 추가 할 수 있습니다.
4
피망을 물에 헹구고 각각에서 상단을 잘라 내고 씨앗을 제거하십시오. 빈 고추에 채우는 것을 단단히 놓고 꼭대기로 덮으십시오.
5
토마토를 헹구고 말리고 반 고리 또는 고리로 자릅니다. 토마토를 냄비에 넣고 국물, 소금, 후추로 채우고 불에 태우고 열을 가하고 뚜껑을 닫고 저열에서 3-5 분 동안 끓입니다.
6
깊은 베이킹 접시에 고추를 단단히 넣고 토마토 국물로 채 웁니다. 양식을 30 분 동안 180-200 도로 예열 된 오븐에 넣으십시오. 때로는 국물로 고추에 물을주십시오.
7
보시다시피, 박제 고추의 요리법은 간단하며 접시는 맛있고 만족 스럽습니다. 접시에 넣고 봉사하십시오.
주의
밀착되지 않은 용기의 닫힌 뚜껑 아래에서 방해없이 쌀을 요리해야합니다.
유용한 조언
고추에 채소를 넣을 수 있으므로 더 향이납니다.