이중 보일러에서 조리 한 음식은 비타민과 미네랄을 최대한 보존합니다. 제품은 고온에 노출되지 않으며 자연스러운 색상과 모양을 유지합니다.
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사용 설명서
1
요리하기 전에 항상 이중 보일러를 점검하십시오. 제품 잔여 물이나 변형 흔적이 없어야합니다. 탱크에 충분한 물을 채우고 최대 표시 이하로 채우십시오. 그릇에 음식을 넣고 물 탱크 위에 놓으십시오. 뚜껑을 닫고 이중 보일러를 켭니다.
2
이중 보일러의 수위를 주시하십시오. 특히 요리에 많은 시간이 걸리는 경우. 이중 보일러 작동 중에 물이 끓고 증발합니다. 물 대신 와인, 매운 국물 또는 국물을 탱크에 붓습니다. 그런 다음 접시는 특별한 맛으로 포화됩니다.
3
육류, 생선, 계란, 야채 등 거의 모든 종류의 음식을 찌십시오. 만두, 만두, 캐서롤 및 디저트가 훌륭합니다. 파스타는 끓여서 함께 붙일 수 있으므로 찌는 것은 권장하지 않습니다. 이중 보일러에서 콩과 완두콩을 삶는 것은 비실용적입니다.이 작업에는 최소 2 시간이 걸립니다. 또한 독성 물질을 제거하기 위해 다량의 물로 끓여야하는 버섯과 일부 버섯을 스팀 처리하지 마십시오.
4
한 층에 음식을 넣으십시오. 여러 계층에서 다른 요리를 요리하는 경우 올바르게 정렬하십시오. 물고기와 육즙이 많은 음식을 더 낮은 수준으로 넣으십시오. 수분은 아래에서 음식에 도달하지 않습니다. 동시에, 요리 시간에 따라 완성 된 접시가있는 티어를 제거하십시오.
5
생선을 약 9 분, 닭고기-12 분, 야채 및 버섯-20-25 분, 만두-약 30 분, 웅장한 오믈렛-20 분 동안 요리하십시오.
6
음식을 준비 할 때 뚜껑을 열지 마십시오. 심한 화상을 입지 않도록하십시오. 또한 뚜껑을 열 때마다 조리 시간이 길어집니다. 요리 후에는 접시를 이중 보일러에 넣어 따뜻하게 유지하십시오.
7
이중 보일러가 완전히 냉각 된 경우에만 세척하십시오. 탱크에서 물을 배출하고 이중 보일러의 모든 부분을 따뜻한 물로 씻은 다음 완전히 말리십시오.