많은 멕시코 요리법에는 종종 옥수수 토르티야가 필요합니다. 이 케이크는 상점에서 구입하거나 직접 구워 먹을 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -250 gr. 밀가루;
- -30 gr. 케이크 가루;
- -소금 꼬집음;
- -60 gr. 버터;
- -물 160ml.
사용 설명서
1
그릇에 밀가루와 소금을 모두 섞습니다.
2
다른 그릇에 버터를 녹입니다.
3
물과 기름을 섞어 밀가루에 붓습니다. 필요한 경우 약간의 밀가루를 첨가하여 균일 한 탄성 반죽을 반죽하십시오.
4
완성 된 반죽을 수건으로 덮고 1 시간 동안 그대로 두십시오.
5
반죽을 8 등분으로 나누고 공을 만듭니다.
6
우리는 직경 19cm의 케이크에 공을 굴려 밀가루를 작업 표면에 너무 많이 부을 수 없으며, 그렇지 않으면 케이크가 너무 바삭하고 부서지기 쉽습니다.
7
기름이없는 프라이팬에서 각면의 케이크를 20 초 동안 볶습니다. 즉시 요리에 사용하십시오.
