간은 불행히도 매우 건강한 제품으로 모든 사람들이 튀긴 것을 좋아하지는 않습니다. 기본적으로 의사는 임산부와 어린 아이들에게 그것을 먹는 것이 좋습니다. 임산부 가이 제품으로 건강이 향상된다는 것을 이해하면 어린 아이들에게 이것을 설명하기가 어렵습니다. 간 케이크를 만드는 것이 좋습니다. 매우 맛있고 심지어 가장 작은 가족도 좋아합니다! 그건 그렇고, 모든 요리를 완벽하게 보완하기 때문에 축제 테이블에서 요리 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- Korzhi:
- -간 800g
- -400g 치킨
- -3-4 계란
- -0.3 컵의 우유
- -밀가루
- -베이킹 파우더
- -활
- -마늘 3 쪽
- -채소
- -소금, 후추 맛
- 크림:
- -요거트
- -2 개 당근
- -마늘
- -채소
- -소금
사용 설명서
1
고기와 간을 준비하십시오. 해동하고 잘 씻으십시오. 고기 분쇄기를 통해 모든 것을 건너 뜁니다. 양파와 마늘 껍질을 벗기십시오. 마늘을 자르고 고기 분쇄기 또는 창살을 통해 양파를 자릅니다.
2
모든 재료를 잘 섞어 여기에 우유, 계란 및 밀가루를 넣으십시오. 소금과 후추를 넣을 수 있습니다. 팬을 가열하고 기름으로 기름을 바르고 양쪽에 간 팬케이크를 굽습니다.
3
이제 크림을 만드십시오. 양파, 마늘, 당근 껍질을 벗기고 모든 것을 잘 씻으십시오. 양파와 마늘을 잘게 자르고 당근을 갈아줍니다. 냄비를 준비하고 약간의 기름과 물을 부어 양파와 당근을 끓입니다. 그런 다음 따로두고 식히십시오.
4
요구르트, 허브, 향신료를 같은 팬에 넣고 잘 섞습니다. 각 팬케이크에 크림을 바르고 케이크처럼 접습니다. 위에는 녹색으로 장식 할 수 있습니다. 케이크가 준비되었습니다! 사워 크림의 유무에 관계없이 제공 할 수 있습니다-그것은 당신에게 달려 있습니다. 이 케이크는 그대로 또는 차와 같이 먹을 수 있습니다.
유용한 조언
사워 크림을 마요네즈와 같은 비율로 혼합하여 요구르트를 교체하거나이 두 성분 중 하나를 사용할 수 있습니다.