고대에 주부들이 사용한 많은 요리법은 이제 잊혀졌습니다. 그러나 우유에 튀긴 빵을 만드는 방법은 여전히 주부들 사이에서 인기가 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -우유 1 잔;
- -계란 2 개;
- -소금;
- -설탕 1 잔;
- -기름;
- -마늘;
- -건조되거나 신선한 허브;
- -흰 빵이나 덩어리.
사용 설명서
1
이러한 요리를 준비하려면 흰 빵을 가져 와서 조각으로 자르십시오. 두께는 약 2 센티미터입니다. 세 가족에게 먹이를 주려면 빵 한 조각 만 가져 가십시오. 따뜻한 우유 1 컵을 별도의 그릇에 붓고 (전자 레인지에서 예열 할 수 있음) 설탕 1 컵을 추가하십시오. 설탕이 우유에 완전히 녹을 때까지 결과물을 조심스럽게 옮깁니다. 식물성 기름을 팬에 붓고 불에 넣고 기름이 뜨거울 때까지 기다리십시오.
2
버터가 따뜻할 때 빵 한 조각을 가져다가 달콤한 우유에 담근 다음 뜨거운 냄비에 넣고 황금빛 빵 껍질이 나타날 때까지 양쪽 열을 저열로 볶습니다. 보통 4 분 정도 걸립니다. 담근 흰색 빵 조각을 돌릴 때 떨어지지 말고 원래 모양을 유지하십시오. 준비된 식사는 차가운 우유 또는 뜨거운 차와 함께 제공 될 수 있습니다.
3
이러한 요리를 준비하는 두 번째 방법도 매우 간단하며 다음과 같습니다. 상점에서 흰 빵을 사거나 덩어리로 교체하십시오. 빵을 중간 크기의 조각으로 부드럽게 자릅니다. 약 10-12 조각도 가져갈 수 있습니다. 닭고기 달걀 두 개를 별도의 그릇에 넣고 따뜻한 우유 1 컵, 소금 1 티스푼을 넣고 완전히 섞습니다. 어떤 사람들은 우유와 계란의 짠 혼합물에 한 숟가락의 설탕을 첨가하기도합니다. 또한 다진 말린 딜이나 파슬리를 넣을 수 있습니다.
4
소량의 식물성 기름을 팬에 붓거나 버터를 넣으십시오. 온도가 충분히 높아질 때까지 기다린 다음 빵 한 조각을 가져와 계란과 우유에 담근 다음 흰 빵과 달콤한 우유와 같은 방식으로 저열로 볶습니다. 완성 된 접시에 강판 치즈 또는 잘게 잘린 신선한 허브를 뿌릴 수 있습니다. 달걀 우유 혼합물에 설탕을 첨가하지 않으면 다진 마늘 정향을 넣을 수 있습니다. 또한 크루통을 버터 또는 해바라기 기름뿐만 아니라 바질과 함께 올리브로 튀길 수 있습니다. 여기서 모든 것은 상상의 비행과 냉장고에서 찾을 수있는 제품에만 달려 있습니다.