신 잘 익은 수박은 독보적 인 맛이 있습니다. 그들의 준비를위한 몇 가지 요리법이 있습니다. 동시에 은행과 배럴에서 수박을 발효시킬 수 있습니다. 어쨌든, 당신은 분명히 그들을 좋아할 것입니다.
레시피를 선택하십시오
배럴 절인 수박
통에 절인 수박을 만들려면 다음 성분이 필요합니다.
-소금-2 잔;
-수박-10 개;
-물-10 l.
먼저 수박을 철저히 헹구어 야하지만 크기가 작은 것만 사용하십시오-최대 4kg. 그들 중 두 명은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 배럴을 철저히 씻고 수박을 넣으십시오. 그들 사이에 슬라이스를 펼치면 주스가 비워집니다. 이것은 며칠 안에 일어날 것입니다. 결과적으로 수박은 실제 주스에서 발효되어 매우 맛있습니다.
소금물을 요리하십시오. 물을 마시고 소금을 섞으십시오. 약간 예열 한 다음 1.5 시간 동안 그대로 두십시오. 완성 된 소금물로 수박을 배럴에 붓습니다. 린넨 천, 나무 뚜껑 및 자연석으로 덮으십시오. 첫 달 동안 배럴을 열어야합니다. 걸레를 꺼내서 헹굽니다. 수박은 3 개월 후에 준비됩니다.