에어 그릴 인 대류 오븐이 최근 우리 부엌에 나타 났지만, 많은 주부는 이미 그 장점을 높이 평가했습니다. 요리시 기존 오븐보다 30 % 적은 에너지를 소비합니다. 뜨거운 공기의 움직임으로 인해 요리 과정이 덜 걸립니다. 훈제 요리를 포함한 다양한 요리를 요리 할 수 있습니다.
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사용 설명서
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고기, 생선, 고기 그릴에서 다른 제품을 피우려면 요리에 독특한 훈제 맛과 독특한 황금색을주는 준비가 필요합니다. 이 톱밥은 aerogrill의 액세서리로 판매되며 모든 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다.
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흡연하기 전에 제품을 준비해야합니다. 먼저 고기 또는 생선을 씻고 소금과 향신료로 문지르고 흡연 준비로 물을 뿌려 실온에서 일정 시간 방치합니다. 물고기를 한두 시간 동안, 고기를 최대 12 시간 동안 유지할 수 있습니다.
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미트 로프 또는 생선을 요리하는 경우 부드러운 훈제 제품이 요리 후에 떨어지지 않도록 천연 섬유 로프로 옷을 입히는 것이 좋습니다. 그릴은 식물성 기름으로 기름칠을하여 아무것도 붙지 않도록 할 수 있습니다.
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물고기를 올려 놓고 그릴을 에어 그릴의 아래쪽에 놓으십시오. 최상위 레벨에는 증기선을 넣으십시오-구멍이있는 특수 상자는 알더 톱밥을 부어 물로 약간 적시십시오. 기선은 일반적으로 에어로 크릴 키트에 포함되어 있습니다.
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훈제 생선 요리 모드는 1 단계로 작동 온도를 180 ° C로 설정하고 요리 시간은 평균 팬 속도 40 분입니다.
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고기를 준비하려면 에어 그릴을 예열하고 준비된 고기 조각을 중간 그릴에 놓고 두 단계로 요리하십시오. 먼저 230-235 ° C의 온도와 평균 팬 속도에서 고기를 10 분 동안 유지 한 다음 온도를 150 ° C로 낮추고 20 분 동안 그대로 두십시오.
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