코코넛과 견과류가 들어간 섬세하고 부서지기 쉬운 쿠키 "알파 호르"– 아르헨티나 달콤한 치아의 인기있는 전통 음식!
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -320 ml 프리미엄 밀가루;
- -전분 600 ml;
- -노른자 3 개;
- -버터 200g;
- -설탕 180ml;
- -바닐린-칼 끝에;
- -2 작은 술 베이킹 파우더;
- -4 큰술 좋아하는 알코올 (럼주 추천).
- -380-400 g의 삶은 농축 우유;
- -좋아하는 견과류 200g;
- -장식용 코코넛 플레이크.
사용 설명서
1
냉장고에서 기름을 미리 꺼내어 부드럽게 만드십시오. 설탕, 바닐라, 알코올 및 노른자가있는 믹서에서 그것을 치십시오 (마지막으로 하나씩 추가하십시오).
2
베이킹 파우더로 체에 걸린 밀가루를 넣고 플라스틱으로 된 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 약 5mm 두께의 층으로 굴려 유리를 사용하여 동일한 쿠키를 자릅니다.
3
예열 된 오븐에서 150도에서 25 분 동안 굽습니다. 우리의 쿠키는 크림색을 얻어야합니다! 식히십시오. 그 동안, 그것은 식히고 견과류를 부스러기로 자릅니다.
4
우리는 농축 우유로 쿠키 두 개를 코팅합니다. 우리는 또한 측면을 코팅하고 다진 견과류와 코코넛을 넣습니다. 그가 봉사하기 전에 조금 서있게하는 것이 낫습니다: 다음날 더 맛있어집니다! 좋은 티 파티를 즐기십시오!