이 케이크를 굽기 시작할 때 이웃에게 콧물이 나고 냄새가 나는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 반드시 방문해야 할 이유를 찾게 될 것입니다 … 그리고 적어도 파이 한 조각을 얻는다는 사실이 아닙니다!
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -초콜릿 52 % 코코아 200g;
- -3 개의 매우 크고 익은 바나나;
- -300g 버터;
- -2 큰술. 갈색 설탕 "데메 라라";
- -계란 6 개;
- -밀가루 300g;
- -3 작은 술 베이킹 파우더;
- -6 큰술 코코아 파우더;
- -한 쌍의 소금 꼬집음;
- -다크 초콜릿 100 % 72 %.
사용 설명서
1
먼저 냉장고에서 버터를 꺼내어 부드럽게하십시오. 이때 우리는 다른 모든 예비 준비를 할 것입니다: 100g의 다크 초콜릿을 작은 빵 부스러기로 자르고 냉장고에 넣고, 바나나를 포크 나 부서지기로 으깨고, 밀가루와 코코아, 소금 및 베이킹 파우더의 혼합물을 큰 그릇에 체로 치십시오.
2
초콜릿을 수조에 녹여서 약간 식히십시오. 우리는 오븐을 180도 (기류와 함께)에 넣어 베이킹 종이로 양식을 예열하고 정렬합니다.
3
최고의 힘으로 믹서를 사용하여 버터와 설탕을 가볍게 바르십시오. 한 번에 하나씩 계란을 넣은 다음 초콜릿을 녹입니다. 1 분 동안 두들겨 믹서 속도를 최소로 낮추고 여러 단계에서 밀가루 혼합물을 소개합니다. 매끄러 울 때까지 반죽하고 바나나를 넣고 말 그대로 반분 동안 혼합하여 바나나가 고르게 분포되도록합니다.
4
다진 초콜릿을 넣고 다시 섞은 후 반죽을 틀에 넣습니다. 우리는 35-40 분 동안 오븐에 보냅니다. 우리는 파편의 도움으로 준비 상태를 결정합니다. 몇 개의 부스러기 부스러기로 베이킹해야합니다 (컵 케이크를 과다 노출하지 않아야하며 촉촉해야합니다!). 실온에서 식히고 서빙하십시오.