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겨울에 야채를 보관하는 방법

겨울에 야채를 보관하는 방법
겨울에 야채를 보관하는 방법

비디오: ( 야채 보관법 ) 양파 보관법 | 당근 보관법 | 양배추 보관법 | 대파 보관법 | 야채 보관법 | 야채를 싱싱하게~ 보관해서 먹어봅시당~ 2024, 칠월

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Anonim

야채를 저장하는 많은 방법이 있습니다: 통조림, 산세, 건조, 산세, 산세 등. 저장하기 위해 재료를 올바르게 준비하고 최고의 토마토, 양배추 머리 등을 신중하게 선택해야합니다.

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사용 설명서

1

야채를 가지고 헹구고 줄기와 잎을 껍질을 벗기십시오. 그렇지 않으면 성능이 저하되고 시들어 처리하기에 부적합하기 때문에 신속하게 수행해야합니다.

2

상자를 가져 와서 녹색 토마토를 넣으면 + 10- + 12 도의 온도에서 야채를 저장할 수 있습니다. 때때로 야채에 썩은 과일이 있는지 확인하십시오. 토마토 사이에 양피지 또는 치즈 천을 깔아 놓을 수있는 토마토 사이에서 네 번 접습니다. 빨대를 씌우는 것이 좋습니다.

3

녹색 토마토로 수풀을 파고 토양을 흔들지 마십시오. 뿌리를 들어 올리면서 + 1- + 5 도의 온도로 방에 매 달리십시오. 피부가 어디에나 손상되지 않도록주의하십시오. 야채를 두꺼운 종이로 싸서 상자 나 바구니에 고른 층으로 놓으십시오. 바닥을 짚으로 덮고 토마토를 어둡고 건조한 장소에서 + 11- + 13 열의 온도에서 보관하십시오.

4

단단한 양배추를 치워라. 바닥에 5 일 동안 보관하십시오. 녹색 잎에 수분 방울이 나타납니다. 건조하고 어두운 장소에서 선반이 달린 선반이나 구멍이있는 서랍에 야채를 꿰매어 놓으십시오. 시들어 진 잎을 가끔씩 제거하십시오.

5

양배추의 머리에서 첫 번째 녹색 잎을 제거하고 꼬기를 끈으로 묶고 야채에 점토로 기름칠하십시오. 반죽이 두껍게 될 때까지 덩어리를 미리 희석하고 양배추가 펼쳐져 나뭇잎이 보이지 않도록 햇볕에 말리십시오. 점토 코팅 덕분에 야채는 오랫동안 신선하게 유지됩니다.

6

양배추를 가져 와서 신문에 싸서 서늘하고 건조한 시간에 서로 짧은 거리를 두십시오. 시간이 지남에 따라 검은 종이를 제거하고 상단 녹색 잎의 머리를 치운 다음 신선한 종이로 다시 포장하십시오. 긴 스티치를 선택하십시오. 헤드를 쌍으로 묶고 크로스바에 매달아 + 1- + 2 도의 온도를 견딜 수 있습니다.

7

씨앗과 줄기를 껍질을 벗기고, 물로 씻고 자르고, 비닐 봉지에 넣고 냉동실에 넣어 야채를 1 년 동안 보관할 수 있습니다. 고추는 자르지 말고 함께 넣어 나중에 먹거리로 사용할 수 있습니다.

8

감자를 모아서 어둡고 시원한 곳에 바닥에 뿌려서 짚으로 뿌릴 수 있습니다. 야채는 씻을 수 없습니다. 결절 결절은 별도로 보관하고 먼저 사용해야합니다. 야채 사이에 사과를 넣으면 괴경이 싹 트지 않습니다.

9

사탕무와 당근을 마른 나무 상자에 넣고 모래를 뿌립니다. 용기를 건조하고 어둡고 시원한 곳에 보관하십시오. 양파 껍질을 달고 당근을 뿌려 보관할 수 있습니다. 야채가 바닥에서 악화되기 시작하므로 야채 꼬리를 지름 1/2의 두께로 잘라야합니다.

10

양파를 정렬하고 잘 말리고 상자에 넣고 건조한 곳에 두십시오. 30-40 센티미터의 층으로 선반에 양파를 뿌릴 수 있습니다. 호박은 섭씨 +11 도의 온도에 보관되며 짚이나 건초로 채울 필요가 있습니다. 가지를 슬라이드로 상자 나 상자에 접고 가방으로 닫고 10 일 후에 과일을 정리하고 썩은 것을 제거하십시오. 추운 날씨가 가까워지면 11 월에 마른 짚으로 덮습니다. 재를 사용할 수 있습니다.

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