닭고기 달걀은 요리에 가장 많이 사용됩니다. 따라서 모든 주부의 냉장고에는 항상 소량의 닭고기 달걀이 있습니다. 제품이 열화되지 않도록 GOST에 따라 제품을 보관해야합니다.
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계란의 유통 기한으로 착각하지 않으려면 껍질 표면에 적용된 표시를주의 깊게 고려해야합니다. 이 경우 냉장고에서 계란이 부패되거나 썩지 않았는지 확인할 수 있습니다.
닭고기 달걀을 얼마나 많이 보관합니까?
GOST에 따라 판매되는 모든 닭고기 달걀은식이 요법, 신선한 테이블 및 냉장의 3 가지 범주로 나뉩니다. 식이 계란의 유통 기한은 누워있는 날로부터 7 일을 초과하지 않습니다. 신선한 테이블 계란의 저장 수명은 훨씬 더 길며 최대 30 일입니다. 식힌 계란은 더 오래 보관할 수 있습니다.
집에서 알을 저장하기위한 최적 조건도 제공됩니다. 닭고기 달걀을 냉장고에 보관해야하므로 급격한 온도 변화를 피해야합니다. 껍질을 벗기지 않은 삶은 계란은 4 일을 넘지 않으며 밀폐 된 용기에 넣은 단백질은 2 일 동안 사용할 수 있습니다. 장기간 보관하면 식중독을 유발하는 병원성 미생물로 난을 감염시킬 수 있습니다.