동부에서는 어린 시절부터 젓가락으로 먹는 법을 배웁니다. 태국인과 베트남인, 일본인과 중국인들은이 단순한 칼로 큰 조각뿐만 아니라 접시에서 작은 그림을 개별적으로 가져올 수 있습니다. 그들은 스틱과 미끄러운 국수를 쉽게 잡고 진정으로 운동의 조화를 보여줍니다. 젓가락으로 정확하게 먹는 법을 배울 수 있습니다. 왜냐하면 젓가락을 올바르게 잡는 법을 기억하고 조금 연습하는 것으로 충분하기 때문입니다.
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사용 설명서
1
대나무 또는 나무 막대기를 선택하십시오. 플라스틱 및 유리 슬라이드이므로 고정하기가 쉽지 않습니다.
2
손가락이 스틱 중앙에 더 가까이 있고 장치의 끝이 교차하지 않는지 항상 확인하십시오.
3
아래쪽 스틱의 가운데가 구부러진 약지의 끝 부분에 있고 끝이 엄지와 집게 손가락 사이의 빈 공간이되도록 아래쪽 스틱을 놓습니다. 상단 스틱은 검지 손가락을 따라 위치하고 가운데는 검지 끝과 가운데 손가락 사이에 끼워져 있습니다. 스틱의 끝은 서로 평행합니다. 하단 스틱은 항상 움직이지 않지만 상단 스틱은 손가락으로 안내되어 위아래로 움직입니다.
4
막대기에 국수를 감는 것은 관습이 아닙니다. 마치 꼬집는 것처럼 칼끝으로 잡습니다. 국수가 두 번째 요리 인 경우 입으로 가져와 자신에게 직접 넣으십시오. 동시에 서구 문화에서 무례한 것으로 간주되는 스 uel 칭을 두려워하지 마십시오. 동양의 에티켓에서 이것은 요리사의 귀를위한 음악이며, 요리 기술이 얼마나 좋아하는지 보여줍니다.
5
국물에 국수 를 먹는 경우 다른 평평한 숟가락을 가져 가십시오. 수프를 숟가락으로 퍼 내고 국수를 꺼내 입에 넣고 유럽인에게 더 친숙한 장치에서 액체로 씻어 내십시오. 서양식 에티켓을 잊어 버릴 가치가 있으며 주저하지 마십시오. 아시아 요리에서는면이 너무 뜨거워 입에 화상을 입을 수 있으며, 찌그러짐으로 시원한 공기를 마시고 구개와 혀에 닿는 부분을 식히기 때문에이 동작에도 실용적인 고려 사항이 있습니다.
주의
젓가락을 쥐고있는 사람에게는 무언가를 가리키는 것이 무례합니다. 접시에 막대기를 세로로 붙이고 거기에 서 있도록 두는 것은 큰 실수입니다. 그들은 장례식에서만 그렇게합니다. 음식을 심는 창으로 지팡이를 사용하는 것은 때로는 유혹적이지만 매우 무례합니다. 스틱은 손에서 손으로 이동하는 것이 일반적이지 않습니다.
유용한 조언
일본과 중국에는 막대기의 두꺼운 끝 부분에 특수 정지 장치가있어 어린이들이 이러한 장치에 더 빨리 익숙해 지도록 도와줍니다. 처음에는 훈련을 위해 아시아 상품을 판매하는 매장에서 구입할 수 있습니다.