맥주는 저 알코올 및 저 탄산 음료로 갈증을 해소하고 쓴 맛과 독특한 홉 향이 있습니다. 보통 자연 발효로 생산되지만 얼마 전까지는 분말에서 맥주를 얻는 새로운 방법이있었습니다.
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가루 맥주 란?
오늘날 미국, 캐나다, 중국, 일본, 핀란드 및 러시아와 같은 국가에서는 소위 "파우더 맥주"또는 농축 분말 인 맥주를 찾을 수 있습니다.
따라서, 분말 맥주는 기성품 맥주 맥아 농축액으로 모든 액체가 이전에 진공으로 제거되었습니다. 이 농축 물은 가루 형태로, 때로는 반죽 형태로 판매됩니다. 음료를 얻으려면 특정 온도의 물로 희석하고 효모를 첨가하면 충분합니다.
이러한 농축 물의 비용은 큰 공장에서 사용되지 않기 때문에 상당히 높습니다. 일반적으로 분말 맥주는 작은 양조장과 자체 맥주 병을 만드는 식당에서 생산됩니다. 고가의 장비와 재료가 필요하기 때문에 완전 양조 기술을 준수하는 데 비용이 많이 듭니다. 그래서 그들은 분말 농축액을 사용합니다. 기술 과정의 모든 미묘함에 따라 품질이 높은 맥주를 얻을 수 있습니다.