코티지 치즈 베이글 요리법은 매우 간단합니다. 요리하는 데 약간의 시간이 걸립니다. 결과는 즐거운 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -코티지 치즈 400g;
- -버터 또는 마가린 250g;
- -밀가루 400g;
- -과립 설탕 150g;
- -바닐린 1/6 tsp;
- -베이킹 파우더 2 tsp
사용 설명서
1
냉장고에서 기름을 미리 제거하십시오. 편리한 용기에 버터와 코티지 치즈를 으깨십시오. 이 조성물에 체로 쳐진 밀가루를 첨가하고 베이킹 파우더와 혼합하십시오. 두부의 품질에서 밀가루의 양을 조정합니다. 탄성 반죽을 반죽하지만 매우 빡빡하지는 않습니다. 그런 다음 가방에 넣고 한 시간 동안 추위에 넣으십시오.
2
정해진 시간 후에 반죽을 두 조각으로 나눕니다. 각 조각을 얇은 원으로 굴립니다. 테이블에 밀가루를 뿌리면 운반하지 마십시오. 반죽이 너무 단단하면 베이글이 너무 단단해집니다. 입자가 굵은 설탕과 바닐라를 섞은 다음 반죽 조각을 뿌립니다. 설탕이 잘 들리려면 롤링 핀을 한두 번 원형으로 굴립니다.
3
날카로운 칼로 공작물을 삼각형, 섹터로 나눕니다. 베이글 모양으로 굴립니다.
4
요리 용 베이킹 트레이를 준비하십시오. 얇은 오일 층으로 윤활하십시오. 베이킹 페이퍼로 덮으십시오. 편의 식품을 시트에 놓으십시오. 베이킹 시트에 담그기 전에 각 베이글을 과립 설탕 한쪽에 담그십시오. 설탕과 함께 재생하지 마십시오 베이킹하는 동안 녹은 다음 시트에 화상을 입습니다.
5
오븐을 180 도로 가열하십시오. 반죽 제품으로 베이킹 시트를 놓고 중간 열에서 25 분 동안 굽습니다.