맛있고 특이한 밥 요리로 자신과 사랑하는 사람들을 기쁘게하십시오. 건강하고 가벼운 다과는 좋은 음식을 좋아하는 사람들에게 어필 할 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -참치 200g;
- -오징어 150g;
- -120 ml. 코코넛 밀크
- -토마토 2 개;
- -피망;
- -바질의 3-4 가지;
- -1 큰술. 쌀;
- -3 큰술 식물성 기름;
- -소금, 후추 맛.
사용 설명서
1
참치에서 피부와 내장을 제거하십시오. 물고기의 허리를 조심스럽게 분리하십시오. 오징어에서 창자와 리지를 제거하고 머리를 자르고 피부를 제거하십시오. 참치 필렛을 큰 조각으로 자르고 오징어 필렛을 고리 모양으로 자릅니다.
2
토마토를 작은 조각으로 자릅니다. 피망을 짧게 자르십시오. 밥을 씻고 따뜻한 물로 채우십시오. 잠시 동안 따로 보관하십시오.
3
프라이팬을 데우고 식물성 기름을 뿌린 다음 다진 야채를 넣으십시오. 3-4 분 동안 볶습니다. 야채와 해산물, 바질 무늬를 보내십시오. 소금, 후추 맛. 야채로 2-3 분 동안 볶습니다. 코코넛 밀크에 붓고 부드러워 질 때까지 끓입니다.
4
쌀에서 물을 빼내고 약간의 소금으로 끓입니다. 완성 된 쌀을 접시에 넣고 바질 장식으로 장식하십시오. 밥 접시와 함께 별도의 깊은 접시에 코코넛 우유에 조림 해산물을 제공하십시오.
유용한 조언
필렛이 피부 뒤에 잘 오도록 오징어를 끓는 물에 부은 다음 차가운 흐르는 물로 헹굽니다.