이런 식으로 준비된 케이크는 매우 수분이 많고 향기 롭습니다. 그것은 채우지 않으며 이것은 그것을 망치지 않습니다. 초보자 요리사조차도 설탕 케이크를 만들 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -프리미엄 밀가루-250g;
- -우유-100g;
- -신선한 효모-15 g;
- -계란 2 개;
- -맛에 소금 (소금 대신 바닐린을 첨가);
- -버터-150g;
- -설탕-100-150 g;
- -바닐라 설탕-가방;
- -크림-200 ml;
- -식물성 기름-2-3 tbsp.
사용 설명서
1
우유를 30도까지 데우고 설탕과 효모 티스푼과 섞으십시오. 제품과 혼합 된 우유를 15-20 분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 효모는 활동을합니다.
2
계란을 씻고 처음에는 별도의 그릇에 넣고 포크로 약간 치십시오. 그런 다음 계란을 우유 혼합물에 넣고 저어줍니다. 계란과 함께 연질 버터 100g을 넣습니다.
3
밀가루를 먼저 체로 쳐서 산소로 포화 시키십시오. 체로 쳐진 밀가루는 베이킹을 크게 향상시킵니다. 완성 된 제품을 바닐라 설탕과 결합하여 점차 주성분에 부어 넣으십시오. 숟가락으로 반죽하십시오. 스티커 반죽을 수건으로 따뜻한 곳에 두십시오.
4
1 시간 후에 반죽이 올라가면 식물성 기름을 바르십시오. 이전에 기름으로 기름칠 된 손으로 곰팡이 표면의 반죽을 부드럽게하십시오. 반죽을 25-30 분 동안 다시 상승 시키십시오.
5
남은 버터로 설탕을 자릅니다. 그런 다음 손가락을 식물성 기름에 담근 다음 반죽에 담그십시오. 표면 전체에 들여 쓰기를합니다. 케이크 믹스의 상단에 버터와 설탕을 뿌린다.
6
오븐을 180 도로 예열하십시오. 베이킹 접시를 30 분 동안 놓으십시오. 오븐에서 설탕 케이크를 제거한 후 크림을 붓습니다. 파이를 오븐에 다시 넣으십시오. 오븐을 8-10 분 동안 잡고 상태를 유지하십시오. 우유와 함께 패스트리를 제공하십시오.
주의
말린 효모 1 또는 1 티스푼은 15 그램의 프레스를 대체합니다.