우리는 렌즈 콩으로 채워지고 오븐에서 구운 특이한 토마토를 요리하는 가장 쉬운 조리법을주의를 기울입니다. 이 조리법에 따라 조리 된 토마토는 훌륭한 메인 코스 또는 모든 테이블에서 훌륭한 간식이 될 수 있습니다.
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성분
• 3 개의 큰 토마토;
• 1/2 큰술. 렌즈 콩;
• 양파 1 개;
• ½ 당근;
• 1 큰 감자;
• 마늘 1 쪽
• 50ml. 평범한 물;
• 1 큰술. l 토마토 페이스트;
• 4 큰술. l 해바라기 유;
• ½ tsp 바실리카
• ½ tsp 오레가노;
• 소금과 후추 혼합물.
요리
1. 패키지에 나온 지침에 따라 렌즈 콩을 헹구고 끓입니다.
2. 양파는 당근으로 껍질을 벗기고 씻는다. 양파는 작은 입방체로 자르고 당근은 짧은 조각으로 자릅니다.
3. 팬에 3 큰술을 붓습니다. l 기름을 넣고 잘 가열하십시오.
4. 양파를 뜨거운 기름에 넣고 황금빛이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 당근을 양파에 넣고 때때로 저어 요리 될 때까지 모두 볶습니다.
5. 튀김이 끝나면 일반 물로 희석 한 토마토 페이스트를 프라이팬에 붓습니다. 그런 다음 렌즈 콩을 추가하십시오. 소금, 후추, 오레가노, 바질로 맛을 낸다. 2-3 분 동안 저어주고 끓인다.
6. 토마토를 씻고 길이를 반으로 자릅니다. 조심스럽게 모든 반쪽에서 펄프를 제거하여 티스푼으로 만듭니다.
7. 토마토 펄프를 작은 입방체로 자르고 렌즈 콩으로 야채 팬에 넣고 섞습니다. 프라이팬을 5-7 분 동안 저열로 끄고 열에서 제거하고 식히십시오.
8. 감자를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 문지르고 손으로 짜서 접시에 담습니다. 거기에 1 큰술을 추가하십시오. l 기름 소금, 후추 및 마늘은 마늘을 통과했습니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.
9. 토마토의 반쪽을 식힌 야채 덩어리로 채우고 강판 감자와 향신료를 뿌린 후 베이킹 시트에 놓고 오븐에서 20-25 분 동안 180도 가열합니다.
10. 25 분 후 그릴을 켜서 감자가 약간 갈색이되도록합니다.
11. cheche로 채워진 기성품 토마토