사워 크림 소스와 양파 토마토 코트에 부드러운 치킨 필렛은 매우 아름답고 맛있는 요리입니다. 쉽게 형성되고 빠르게 구워집니다. 따라서 갑자기 도착하는 손님의 도착에 매우 유용합니다.
이 요리의 하이라이트는 수분이 많은 토마토 링, 향기로운 치즈 크러스트 및 다진 딜로 제공됩니다. 따라서 접시에서 제외해서는 안되지만 다른 야채 나 향신료로 보충하여 맛볼 수 있습니다.
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성분
• 0.4 kg. 치킨 필레;
• 180ml. 사워 크림 10 %;
• 단단한 치즈 100g;
• 잘 익은 토마토 2 개;
• 마늘 2 쪽
• 양파 1 개;
• 2 큰술. l 보편적 인 조미료;
• 딜 그린 옵션.
요리:
1. 토마토는 두꺼운 고리로 자릅니다. 거친 강판에 단단한 치즈를 창살에 넣습니다. 딜을 씻고 물을 털어 내고 칼로 잘게 자르십시오.
2. 사워 크림을 그릇이나 깊은 접시에 붓습니다. 여기에 마늘을 넣고 마늘, 보편적 인 양념, 소금 및 후추를 통과시킵니다. 소금 대신 약간의 간장을 부을 수 있습니다.
3. 베이킹 트레이를 가지고 2 큰술로 기름칠하십시오. l 사워 크림 소스.
4. 치킨 필레는 잘 썰거나 얇게 썬다. 소스 위에 베이킹 시트 위에 놓습니다. 고기에 기름을 넣을 수 없습니다.
5. 양파를 껍질을 벗기고 고리로 자르고 얇은 고리로 분해하여 닭 위에 골고루 퍼지게합니다.
6. 남은 소스를 팬 내용물에 붓습니다. 소스 위에 토마토 원을 고르게 펴고 강판 치즈로 아낌없이 채 웁니다.
7. 형성된 접시를 오븐에 보내고 180 도의 온도에서 40 분 동안 굽습니다. 베이킹 할 때는 오븐의 기능을 고려하여 온도와 조리 시간을 조정하는 것이 좋습니다.
8. 완성 된 다이어트 치킨 필레를 오븐에서 꺼내고 칼로 나누어 부분으로 나누고 다진 딜을 뿌린 다음 접시에 담아 테이블에 뜨겁게 서빙하십시오. 으깬 감자, 일반 튀긴 감자, 어린 감자, 삶은 메밀, 쌀 또는 밀가루는 반찬으로 적합합니다. 또한 신선한 야채와 양배추의 수분이 많은 샐러드를 잊지 마십시오.