이 레시피에 따른 케이크는 두 층으로 구성됩니다. 첫 번째 레이어는 shortbread 반죽이고, 두 번째 레이어는 감귤 사워 크림 수플레입니다. 감귤류의 바는 기본적으로 준비된 섬세한 진미입니다.
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당신은 필요합니다
- -1 3/4 컵 밀가루;
- -1/4 컵 마가린;
- -1 1/4 컵 설탕;
- -사워 크림 반 유리;
- -5 큰 계란;
- -3 석회;
- -레몬 2 개;
- -4 큰술. 버터 큰 스푼;
- -소금, 오렌지 향, 착빙 설탕.
사용 설명서
1
오븐을 최대 200도까지 가열하십시오.
2
나이프 노즐이 달린 블렌더에서 마가린과 밀가루, 1/4 컵 설탕 및 소금을 섞습니다. 질량은 균질해야합니다. 그런 다음 차가운 물 1 큰 스푼을 천천히 저어 붓고 반죽을 너무 얇게 만들 필요가 없습니다.
3
베이킹 시트에 기름을 묻히고 반죽을 얇은 층으로 덮으십시오. 케이크의 전체 표면에 포크로 구멍을 채 웁니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 25 분 동안 굽습니다. 그런 다음 오븐에서 팬을 제거하고 온도를 180 도로 낮추십시오.
4
털 1/3 컵 라임 주스와 2 티스푼의 오렌지 풍미로 털다. 레몬 주스 1/4 컵을 붓습니다.
5
별도로 사워 크림, 계란, 설탕 잔, 소금을 섞으십시오. 레몬 혼합물을 사워 크림과 섞고 털로 털어 내십시오.
6
감귤 혼합물을 따뜻한 케이크에 붓습니다. 15 분 더 굽습니다. 그런 다음 케이크를 식히고 냉장고에 20 분 동안 넣으십시오. 그 후 가루 설탕을 뿌리고 조각으로 자릅니다. 감귤류 과일 스틱이 준비되었습니다.