휴일뿐만 아니라 평일에도 남편의 취향에 맞는 요리로 남편을 기쁘게 할 수 있습니다. 대부분의 남성은 여성보다 과자를 좋아하기 때문에 흥미로운 뜨거운 고기 요리와 풍부한 맛을 가진 디저트를 요리하는 것이 가장 좋습니다.
레시피를 선택하십시오
맥주 송아지 고기
다음이 필요합니다.
-송아지 고기 1kg;
-800g의 감자;
-4 개의 중간 당근;
-양파 2 개;
-마늘 2-3 정향;
-말린 프로방스 허브의 혼합물;
-건포도 40g;
-3 큰술 밀가루;
-250ml의 라이트 맥주;
-식물성 기름;
-소금과 갓 갈은 후추.
양파와 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 고기를 씻고 가볍게 두들겨 1.5cm 이하의 입방체로 자르고 고기를 말리고 밀가루로 굴립니다. 깊은 프라이팬에서 식물성 기름을 데우고 갈색 껍질이 나타날 때까지 5-7 분 동안 송아지를 볶습니다. 고기를 제쳐 놓고 양파와 마늘을 그 자리에 부어 3-4 분 동안 요리하십시오. 열을 줄이고 고기와 프로방스 허브, 소금, 후추를 넣고 맥주를 부어 넣으십시오. 고기를 덮고 30 분 동안 중불로 끓입니다. 당근과 건포도를 껍질을 벗기고 팬에 부어 필요한 경우 물을 넣고 30 분 더 요리하십시오.
감자 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 프라이팬이나 딥 프라이어에 식물성 기름을 넣고 소금을 뿌려주세요. 튀긴 감자와 함께 스튜를 제공하십시오.
또한 원한다면 식물성 기름으로 양념 한 양배추 샐러드의 일부를 스튜에 제공 할 수 있습니다.