사워 크림은 샐러드와 스프에 첨가해서는 안됩니다. 그러나 맛있는 팬케이크, 파이, 케이크 또는 머핀을 굽는 테스트의 기초가 될 수 있습니다. 신맛은 요리 가공 및 필요한 성분의 첨가물에 의해 평준화되며 베이킹은 매우 부드럽고 무성합니다.
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잡종 먹고
이 컵케익은 매우 빨리 굽고 크림과 유약이 필요하지 않습니다. 이 경우 제품이 매우 아름답습니다. 잘게 썬다-조각에 화려한 모자이크 패턴이 특히 눈에.니다.
다음이 필요합니다.
-150g 버터;
-사워 크림 250g;
-계란 3 개;
-코코아 가루 1 큰술;
-소다 1 티스푼;
-레몬 1 개;
-바닐린의 꼬집음;
-과립 설탕 2 컵;
-밀가루 3.5 컵;
-뿌림을위한 설탕을 착빙.
베이킹에는 너무 신맛이 나는 사워 크림을 사용할 수 있습니다. 그러나 제품이 쓰러지거나 곰팡이가 생기면 버리는 것이 좋습니다.
부드럽게 버터를 설탕으로 으깨십시오. 계란과 사워 크림을 점차적으로 혼합물에 넣고 소다와 체로운 밀가루를 부어 넣으십시오. 익지 않은 반죽을 빠르게 반죽하여 두 부분으로 나눕니다.
레몬 향을 G 고 주스를 짜냅니다. 반죽의 절반에 전체 풍미와 레몬 주스 한 스푼을 넣으십시오. 부드럽게 될 때까지 반죽하십시오. 반죽의 두 번째 부분에 바닐린과 코코아를 넣으십시오. 케이크 팬을 기름칠 베이킹 페이퍼로 덮으십시오. 초콜릿과 레몬 반죽을 한 스푼으로 번갈아 펼치십시오. 반죽의 나머지 부분을 두 번째 층으로 펼치고 어둠에 빛을 비추고 그 반대도 마찬가지입니다. 금형을 180 ° C로 예열 된 오븐에 넣습니다. 컵 케이크는 약 30 분 동안 요리해야합니다. 그런 다음 곰팡이에서 꺼내 가루 설탕을 식히고 뿌립니다.