어린 쐐기풀은 단지 비타민의 창고입니다. 봄에는 몸에 신선한 허브가 심해지면 다양한 형태의 쐐기풀을 적극적으로 사용하십시오. 쐐기풀에서 간단하고 맛있고 매우 건강한 요리를 요리 할 수 있습니다.
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쐐기풀 샐러드와 무우. 쐐기풀과 무의 잎은 거칠게 잘게 썬다. 물과 식물성 기름을 깊은 팬에 붓고 잘 가열하고 채소를 넣으십시오. 끊임없이 저어 주면서 약 2 ~ 3 분 동안 저열로 끓입니다. 잎은 조금 더 부드러워 야합니다. 무를 잘게 자르고 허브로 요리 한 그릇에 섞으십시오. 소스로 샐러드를 맛볼 수 있습니다.
쐐기풀에서 녹색 양배추 수프. 두피 쐐기풀과 절단. 양파를 자르고 당근을 창살에 넣으십시오. 식물성 기름으로 냄비에 모든 재료를 끓입니다. 끓는 물에 감자 큐브를 넣습니다. 감자가 준비되기 직전에 팬의 전체 내용물을 팬에 넣고 다진 밤색, 소금, 베이 리프를 넣고 요리 될 때까지 요리하십시오. 사워 크림과 다진 삶은 달걀과 함께 제공하십시오.
쐐기 풀과 민들레와 젊은 감자. 감자를 헹구고 끓입니다. 쐐기풀과 민들레 잎은 차가운 바닷물을 부은 다음 잘 헹구고 자릅니다. 그런 다음 손으로 녹색 혼합물을 으깨십시오. 완성 된 감자를 깊은 접시에 넣고 소금을 넣고 식물성 기름을 가볍게 부어 녹색을 짙게 뿌립니다.
쐐기풀 차. 어린 쐐기풀 잎 위에 끓는 물을 부어 뚜껑을 닫고 조금씩 양조하고 매일 마 십니다. 쐐기풀 차는 건강을 개선하고 독소와 과도한 수분을 정화하고 남성의 효능을 높이는 훌륭한 도구입니다. 그들의 특별한 남성적 힘으로 유명한 인디언들은 쐐기풀 차를 끊임없이 소비 한 것으로 알려져 있습니다.