상어는 실제로 음식에 적합하지 않습니다. 다이어트의 특성으로 인해 불쾌한 특정 맛이 있습니다. 그러나 상어 간 또는 오히려 추출 된 오일 추출물은 건강에 좋고 암 치료에 사용됩니다.
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상어 간은 체중의 약 1/3입니다. 모든 지방 매장량은 농축되어 있으므로 상어 간은 요리 방법에 관계없이 음식에 완전히 부적합합니다. 특정 산성 냄새가 나는 중질 지방 제품입니다. 그러나 상어가 삶에 사용하는 모든 종류의 영양소가 들어 있습니다. 따라서 상어 간 추출물은 다양한 감염과 싸우는 데 도움이되는 특수 물질 인 알콕시 글리세리드를 함유하고 있기 때문에 가장 강력한 면역 조절 제로 간주됩니다.
상어 간유 사용
치유 추출물은 3 종의 상어 간에서 추출됩니다: 회색 짧은 상어 상어 (Centrophorus squamosus), Katran 상어 (Sqaulus acanthias) 및 고래 상어 (Cetorhinus maximus). 이 상어 종의 간은 최대 2 톤의 지방을 함유 할 수 있습니다.
고대 스페인 선원들은 상어 간 기름을 사용하여 장거리 항해 중에 건강을 유지했습니다.
상어 간유는 백혈병 및 기타 종양학 치료의 복잡한 치료에 사용됩니다. 암성 종양의 조사로 인한 방사선 병을 예방하기 위해; 신종 인플루엔자뿐만 아니라 인간 면역계의 일반적인 유지를위한 감기와 독감의 치료. 감염과 싸우는 백혈구의 수를 늘리는 데 도움이된다고 믿어집니다. 화학 요법으로 많은 사람들이 죽기 때문에 상어 간 기름은 암 환자의 면역 체계를 지원하도록 설계되었습니다. 피부암을 포함한 피부 질환의 치료를 위해 오일이 영향을받는 부위에 직접 적용됩니다.
알콕시 글리세리드 외에 상어 간유에는 비타민 A가 풍부합니다. 또한 스쿠알렌과 스 쿠알라 민을 함유하고 있습니다. 이 물질들은 항진균 및 항균 효과가 있습니다.