아침 식사를 위해 매우 맛있는 것을 요리하고 싶지만 시간이 항상 부족한 경우 오븐에서 조리되는 빠른 사워 크림 케이크의 제조법에주의를 기울여야합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- • 밀가루 3 컵
- • 과립 설탕 2/3 컵;
- • 사워 크림 200g;
- • 베이킹 소다 반 티스푼.
사용 설명서
1
빠른 케이크 요리를 시작하기 전에 사워 크림을 냉장고에 넣어 미리 식히십시오.
2
밀가루는 조심스럽게 체로 쳐서 베이킹 소다를 붓습니다. 그 후 밀가루가 잘 섞입니다.
식힌 사워 크림을 깊은 컵에 옮기고 필요한 양의 설탕 도이 용기에 붓습니다.
3
사워 크림은 믹서, 털 또는 포크로 철저하게 구타해야합니다. 그런 다음 휘핑 사워 크림에서 밀가루를 서서히 부어 모든 것을 조심스럽게 혼합해야합니다. 두 잔이 충분하지 않고 반죽이 액체로 판명되면 밀가루를 더 첨가하지만 과도하게 사용하지 않으면 너무 두껍지 않아야합니다.
4
결과 반죽을 절반으로 나눕니다. 크기는 거의 동일해야합니다. 그런 다음 각 반쪽을 상당히 얇은 층 (약 0.5 센티미터)으로 말아야합니다. 반죽을 테이블 표면에 달라 붙지 않으려면 양피지를 사용해야합니다.
5
다음으로 작은 케이크를 만들어야합니다. 이것은 특수 금형으로 수행하거나 간단한 유리를 사용할 수 있습니다.
6
베이킹 트레이를 준비하십시오. 이렇게하려면 양피지로 바닥을 덮고 부드럽게 버터로 넉넉하게 기름을 바르십시오. 그런 다음 준비된 케이크를 올려 놓으십시오. 그들은 두 조각으로 구성됩니다 (하나는 다른 하나 위에).
7
그런 다음 케이크가 든 팬을 중간 선반에서 200도까지 예열 된 오븐에 두어야합니다. 케이크는 약 1/4 시간 동안 구워집니다 (아마도 조금 적을 수 있습니다).
8
칼을 사용하여 기성품 케이크를 2 개로 나눠서 중간에 잼 또는 잼으로 펼친 다음 다시 연결할 수 있습니다. 그리고 그 위에 초콜릿을 부을 수 있습니다.