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레시피

매운 가지 캐 비어

매운 가지 캐 비어
매운 가지 캐 비어

비디오: Eggplant Caviar l 구운 가지 캐비어 l 고급진 프랑스식 디핑 l simple french dipping recipe 2024, 칠월

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Anonim

맛있는 가지 캐비어를위한 간단하고 빠른 레시피. 빵, 고기 및 독립적 인 간식을 제공 할 수 있습니다.

레시피를 선택하십시오

당신은 필요합니다

  • 큰 가지 2 개;

  • 빨간 단 피망 1 개;

  • 1 중간 양파, 잘게 자르십시오.

  • 자체 주스에 토마토 200g;

  • 1 작은 술 말린 생강;

  • 마늘 2-3 정향;

  • 칠리 꼬집음;

  • 실란트로, 파슬리, 딜;

  • 심황 반 티스푼;

  • 설탕 꼬집음;

  • 2 작은 술 레몬 주스 또는 사과 사이다 식초;

  • 식물성 기름 (2 큰술: 하나-그리스 야채, 두 번째-향료 가열);

  • 소금, 후추-맛.

사용 설명서

1

양파, 후추, 가지를 작은 조각으로 자르고 기름으로 기름칠하고 "어두운 피부"가 될 때까지 오븐의 그릴에서 굽습니다. 껍질에서 채소를 껍질을 벗기고 믹서기로 옮깁니다.

2

토마토와 뿌리를 추가하여 믹서기에서 야채를 갈아서 으십시오.

식초를 넣으십시오.

냄비에 소량의 오일로 향료를 데 웁니다 (3 분). 우리는 다진 야채를 향료, 소금, 후추로 옮기고 10 분 동안 중불로 끓입니다.

은행으로 이동하는 것만 남아 있습니다.

많이 드세요!

유용한 조언

여기에 호박을 넣을 수 있으며 매우 가치가 있습니다!

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