바나나 빵-모든 종류의 밀가루로 준비 할 수있는 패스트리. 반죽에 바나나뿐만 아니라 말린 과일을 15 분 동안 뜨거운 물에 담아 자르면 추가 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
바나나 빵 레시피
다음이 필요합니다.
-다섯 바나나;
-계란 3 개;
-30 ml의 럼;
-밀가루 300g;
-200 그램의 버터;
-100 그램의 설탕;
-호두 50g;
-바닐린과 계피의 꼬집음;
-소금 꼬집음;
-베이킹 파우더 1 티스푼.
바나나를 껍질을 벗기고 죽처럼 포크로 그릇에 으깬 다음 계란과 버터를 넣고 부드럽게 될 때까지 모든 것을 섞으십시오. 그 후 계피, 바닐린 및 럼을 혼합물에 넣고 모든 것을 털어냅니다.
밀가루를 체로 쳐서 점차 바나나 덩어리에 넣고 혼합하십시오 (밀가루를 체로 걸어야합니다.이 경우 빵을 더 부드럽고 더 부드러워 질 수 있습니다). 반죽에 소금, 베이킹 파우더, 반 견과류 및 설탕을 넣고 숟가락으로 모든 것을 조심스럽게 섞으십시오. 결과는 중간 밀도의 끈적 끈적한 반죽이어야합니다.
깨끗한 형태 (가급적 직사각형 직사각형)에 기름을 바르거나 기름칠 베이킹 페이퍼로 덮고 반죽을 넣고 남은 너트로 반죽을 뿌린 후 오븐에 160 분간 예열 한 후 50 분 동안 160도 예열합니다 (형태가 넓 으면 요리 시간을 10-15 줄일 수 있음) 분).
완성 된 바나나 빵을 쟁반에 넣고 깨끗한 수건으로 덮고 약간 식히십시오. 부분으로 자르고 봉사하십시오. 이 과자는 차, 커피, 조림 과일 및 우유 음료와 함께 모든 음료와 잘 어울립니다.
바나나 빵이 매우 어둡다는 것이 주목할 만합니다. 아름답고 부드러운 노란색 파이를 만들고 싶다면 바나나를 반죽 할 때 레몬 주스 3 ~ 5 큰 스푼을 추가해야합니다.