토마토와 가지가 좋은 조합입니다. 버섯을 추가하면 매우 독창적 일뿐 만 아니라 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다. 나열된 재료로 6 ~ 8 인분을 얻을 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -가지, 500 g;
- -토마토, 250 g;
- -버섯은 신선하거나 얼릴 수 있습니다 (300g).
- -단단한 치즈, 100g;
- -지방 사워 크림, 200g;
- -마늘 맛;
- -식물성 기름;
- -소금과 후추.
사용 설명서
1
가지를 잘 씻고 작은 원으로 자르십시오.
2
뒷맛이 쓰지 않도록 가지를 소금에 절인 후 30 분 동안 방치해야합니다. 그런 다음 흐르는 물로 씻어야합니다.
3
토마토를 얇은 원으로 자릅니다.
4
버섯이 충분히 크면 작은 경우 입방체로자를 수 있습니다.
5
마늘을 껍질을 벗기고 자르십시오. 그런 다음 사워 크림과 섞으십시오.
6
좋은 강판에서 치즈를 갈아 라.
7
베이킹 접시에 기름을 바르십시오. 가지를 올려 놓고 소금을 넣으십시오. 버섯을 얹고 토마토를 뿌립니다.
8
토마토에 마늘과 함께 한 숟가락의 사워 크림을 부드럽게 넣으십시오.
9
상단에 치즈를 뿌리고 오븐에서 굽습니다. 요리 시간-중간 열에서 약 30 분.